Даже полезный нутриент в избытке несёт риски для здоровья — от набора веса до риска почечной недостаточности. Магистр наук в области сестринского дела Эми Айслер назвала шесть тревожных признаков, указывающих на переизбыток белка в рационе.
Неприятный запах изо рта. Это может быть признаком того, что вы находитесь в состоянии кетоза — когда ваш организм сжигает жир вместо глюкозы в качестве основного источника энергии. Ацетон — побочный продукт распада жира в организме. Он может придать вашему дыханию фруктовый запах или запах лака для ногтей.
Обезвоживание. Избыток белка заставляет почки работать на износ, учащая мочеиспускание. Результат — потеря жидкости и электролитный дисбаланс.
Необъяснимый набор веса. Лишний белок превращается в глюкозу, а затем — в жир. Калорийные источники (жирное мясо, сыры) усугубляют проблему.
Проблемы с ЖКТ. Запоры, тошнота и боли в животе возникают из-за дефицита клетчатки и сложностей с перевариванием животного белка. Добавки с сахарными спиртами (протеиновые батончики) усиливают симптомы.
Сердечно-сосудистые риски. Красное и переработанное мясо повышает риск болезней сердца. Растительные белки (орехи, рыба), напротив, защищают сосуды.
Нарушение функции почек и печени. Избыток аммиака (побочный продукт метаболизма белка) токсичен при нарушении функций этих органов. У людей с хроническими заболеваниями возможна почечная недостаточность.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.