«Железная» загадка. Что не так с нормами ферритина и зачем его поднимать

«Ферритин должен быть равен вашему весу», — вещают нутрициологи из каждого утюга и требуют «дотягивать» анализы до этого уровня, чтобы восполнить запасы железа. Разброс нормальных значений огромен, что порождает инакомыслие и фантазии псевдоэкспертов, вызывая замешательство у людей: «Повышать или не повышать? Если повышать, то до какого уровня?» Вместе с врачами мы разобрались, как работает ферритин в нашем организме и когда нужно его корректировать.