В российском квасе выявили тройное превышение нормы алкоголя

Национальный союз защиты прав потребителей провёл исследование и выявил превышение допустимой доли спирта в квасе российских торговых марок.

Организация изучила напитки крупнейших торговых сетей страны. Образцы были переданы в несколько испытательных лабораторий. В 30% изученных напитков содержание алкоголя превышает допустимую норму в три раза при действующем нормативе 1,2% спирта в квасе.

Представитель одной из компаний, Александр Швидко, выразил сомнение в достоверности итогов исследования.

Мы не знаем, при каких условиях отобрали образцы, соблюдался ли температурный режим при транспортировке образцов в лабораторию. Наш квас проходит регулярные проверки в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, в том числе на содержание этилового спирта.